Le Cordon Bleu у Парижі

Українським студентам, які прагнуть збудувати кар'єру в галузі кулінарного мистецтва, Le Cordon Bleu пропонує престижну та всебічну освіту. Відомий у всьому світі своїми досягненнями в галузі кулінарної та готельної освіти, Ле Кордон Блю – ідеальне місце для тих, хто хоче відточити свою майстерність під керівництвом шеф-кухарів світового класу.

Le Cordon Bleu – мережа кулінарних шкіл по всьому світу

Le Cordon Bleu, заснований у Парижі в 1895 році, є однією з найстаріших і найшанованіших кулінарних шкіл у світі. Маючи понад 35 навчальних закладів у 20 країнах, вона пропонує поєднання традицій та інновацій у кулінарній освіті. Школа пропонує програми від базових кулінарних навичок до просунутих технік у галузі кулінарії, кондитерської справи. Кожен кампус оснащений найсучаснішим обладнанням, щоб студенти отримували практичне навчання у реальних умовах.

Кампуси Le Cordon Bleu розташовані в найжвавіших містах світу, включаючи Париж, Лондон, Сідней та Оттаву. Наприклад, кампус у Парижі, розташований у самому центрі міста, пропонує студентам унікальну можливість навчатися у місці, відомому як кулінарна столиця світу. Місто багате культурою, історією та гастрономічною спадщиною. Студенти можуть познайомитися з такими пам'ятками, як Ейфелева вежа, музей Лувр і собор Нотр-Дам, насолоджуючись різноманітною кулінарною кухнею Парижа.

Існуючі факультети Ле Кордон Блю

Навчальна програма Le Cordon Bleu ділиться на три основні факультети: кулінарний, кондитерський та менеджмент гостинності.

1. Кулінарія. Цей факультет фокусується на навчанні класичним французьким кулінарним технікам, які можуть бути використані до будь-якої кухні.
2. Кондитерська справа. Факультет кондитерського мистецтва пропонує курси від базового до найвищого рівня, присвячені традиційним та сучасним кондитерським технікам.
3. Управління готельним господарством. Цей факультет готує студентів до керівної ролі індустрії гостинності.

Вимоги до абітурієнтів та умови навчання

Кандидати повинні бути не молодшими 18 років і мати диплом про середню освіту або її еквівалент. Попередній кулінарний досвід не потрібен, але пристрасть до кулінарного мистецтва є обов'язковою.

Програми зазвичай починаються у січні, квітні, липні та жовтні. Інтенсивність варіюється в залежності від програми. Очні курси часто включають 15-20 годин занять на тиждень, а також додатковий годинник для практичних занять.

Умови проживання

Le Cordon Bleu пропонує різні варіанти проживання відповідно до різних вимог та бюджету:

1. Проживання у місцевій сім'ї забезпечує культурне занурення та часто включає харчування.
2. Деякі студенти вважають за краще зупинятися в готелях, особливо на короткострокових курсах.
3. Також часто студенти винаймають квартири поодинці або спільно з однокурсниками.

У вільний час студенти можуть вивчати визначні пам'ятки міста, брати участь у кулінарних турах та відвідувати фестивалі їжі. Кожен кампус також організовує позакласні заходи щодо розширення студентського досвіду.

Вартість навчання в Le Cordon Bleu

Навчання в Le Cordon Bleu передбачає кілька видів витрат:

1. Ціна навчання в Le cordon bleu залежить від програми та місця проживання. У середньому вона становить від €20 000 до €40 000 на рік.
2. Оренда квартир може становити від €500 до €1500 на місяць залежно від місця розташування та типу житла.

Le Cordon Bleu пропонує українським студентам унікальну можливість здобути кулінарну освіту світового класу в одних із найцікавіших міст світу. Завдяки багатій історії, широким програмам і бурхливому студентському життю Le Cordon Bleu – ідеальний вибір для шеф-кухарів-початківців і професіоналів у сфері гостинності. Розуміючи вимоги до вступу, умови проживання та супутні витрати, студенти зможуть краще підготуватись до вигідної освіти.