EHL – Ecole hôtelière de Lausanne

Готельна школа Лозанни належить до найстаріших ВНЗ у своїй області, оскільки була відкрита в 1893 р. Вона відома як одна з найпрестижніших і найкращих шкіл індустрії гостинності. До того ж, EHL дає практично університетську освіту, присуджує ступінь не лише бакалавра, а й магістра, пропонує Executive Education для професіоналів, веде справжні наукові дослідження у своєму спеціалізованому дослідному центрі.

Готельна школа в Лозанні

Lausanne – місто на Женевському озері, столиця кантону Во. Географічне розташування  робить Лозанну привабливим місцем для життя та відпочинку. Місто оточене красивими краєвидами, включаючи озеро та Альпи. Він також славиться своєю архітектурою, особливо в Старому місті, з його  вузькими вуличками та історичними будівлями.

Але це не просто курортне гарне місце, а й розвинений транспортний вузол із продуманою міською мережею громадського транспорту та залізничного сполучення.

Що стосується кампуса EHL, то він знаходиться на пагорбі Чезар, з якого відкривається приголомшливий краєвид на Лозанну і пейзажі, що її оточують. Окрім шикарної панорами, зачаровує і оснащення кампусу. У розпорядженні студентів власний 4-зірковий готель, бари, ресторани та спеціальні практичні класи. Також тут ви знайдете сучасні навчальні приміщення, бібліотеку, комп’ютерні лабораторії, численні місця для спілкування, спортивні споруди, включаючи фітнес-центр та спортивні майданчики.

Факультети

Ecole hôtelière de Lausanne поділяється на кілька шкіл:

•  готельного менеджменту включає готельні операції, управління продуктами харчування та напоями, поділ номерів, управління заходами та обслуговування гостей
• бізнесу, де вивчаються фінанси, маркетинг, людські ресурси, підприємництво, стратегічне управління та організаційна поведінка
• вин та спиртних напоїв: виробництво, дегустація вин, поєднання вина та їжі, управління льохом та виробництво напоїв
• фінансів та управління доходами дає знання про фінансове планування, бюджетування, контроль витрат, стратегії управління доходами та аналіз даних
• стійкого менеджменту та лідерства
• управління персоналом
• маркетингу та брендингу
• кулінарного мистецтва та гастрономії
• інновацій та підприємництва
• управління розкішшю.

Вимоги для вступу

Для вступу до бакалавра або магістратури Готельної школи Лозанни потрібен документ про повну середню освіту/диплом бакалавра або вище, володіння академічною англійською на рівні В2-С1. 

Кожна програма може мати окремі додаткові вимоги:

• досвід роботи у сфері гостинності
• наявність рекомендацій
• мотиваційний лист
• тест з математики.

Термін подання документів до середини липня. Старт занять у вересні.

Умови проживання

ВНЗ володіє власними гуртожитками на 300 номерів. Переважна більшість із них – це одно-двомісні кімнати. Резиденції оснащені всім необхідним, номери мебльовані. До послуг студентів пральні, комфортні зони відпочинку, навчальні кімнати. До того ж проживання у гуртожитку дозволяє студентам стати частиною яскравої та різноманітної житлової спільноти, надає учням можливість спілкуватися зі своїми однолітками, заводити дружні стосунки та брати участь у різноманітних соціальних та культурних заходах, організованих студентською спільнотою.

Вартість навчання

Ціна першого року навчання у бакалавріаті – 53690 CHF. Інші 2 роки на 10000-20000+ дешевше. Навчання в магістратурі коштуватиме 34890 CHF/рік.